Ebook Gratuit Le livre des fromages de France : Fabrication & recettes
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Le livre des fromages de France : Fabrication & recettes
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Vous trouverez dans cet ouvrage 40 fromages, sélectionnés parmi les fromages français les plus célèbres, et qui sont au cœur d'autant de recettes. Partez à la découverte de chaque fromage leurs spécificités, leur terroir, leur fabrication, la meilleure façon de les associer à un vin, une confiture, une huile ou une sauce. Laissez-vous emporter dans ce voyage gourmand à travers sept itinéraires, de la Normandie à la Corse, pour découvrir les terres d'élection de ces produits d'exception.Relié=199 pages. Editeur =Editions Artémis (3 novembre 2004). Collection =Beaux Livres. Langue =Français. ISBN-10=2844162967. ISBN-13=978-2844162960. Dimensions du produit=31 x 2,5 x 26 cm. Moyenne des commentaires client =Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article. Classement des meilleures ventes d'AmazonGastronomie et littératureFromages=298.094 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°37 dans Livres > Cuisine et Vins > Gastronomie > n°104 dans Livres > Cuisine et Vins >.
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